{"product_id":"black-urfa-chili","title":"Black Urfa Chili","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfundo • Afrutado • Umami\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBlack Urfa Chili es un chile turco de sabor intenso pero picor amable. Los chiles maduran hasta alcanzar un rojo brillante y luego se curan lentamente al sol, un proceso que oscurece su color y concentra sus sabores naturales.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEl resultado es una hojuelas suaves y ligeramente húmedas, con un perfil complejo que combina fruta seca, cacao, notas maltosas y un fondo profundamente sabroso. Tiene un picor que aparece poco a poco y permanece sin dominar el plato. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotas de sabor\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eChocolate • Fruta seca • Malta • Umami\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNivel de picor\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSuave\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCómo usarlo\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eEspolvoréalo sobre huevos, vegetales rostizados, carnes, pollo, pescado, pizza y pastas. Mézclalo en hummus, dips cremosos, mantequillas compuestas y marinadas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSu perfil oscuro y afrutado también funciona increíblemente bien con chocolate: pruébalo en brownies, chocolate chip cookies o postres donde quieras añadir profundidad y un picor sutil. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigen\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eUrfa, Turquía\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProceso\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eCurado al sol y molido en piedra. Durante el proceso se incorpora una pequeña cantidad de aceite de semilla de girasol para conservar su textura y sabor. (\u003ca href=\"https:\/\/www.burlapandbarrel.com\/products\/black-urfa-chili?utm_source=chatgpt.com\"\u003eBurlap \u0026amp; Barrel\u003c\/a\u003e)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eChile Urfa (Capsicum annuum), aceite de semilla de girasol y sal. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eEl contenido de sal es aproximadamente 1% por peso.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBlack Urfa Chili\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDeep • Fruity • Umami-Rich\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBlack Urfa Chili is a richly flavored Turkish chili with gentle heat and remarkable depth. The peppers are allowed to ripen to a vivid red before being slowly cured in the sun, a traditional process that darkens their color and concentrates their natural flavors.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eThe result is a soft, slightly moist chili flake with layers of dried fruit, cacao, malt and deep savory character. Its heat builds gradually and lingers without overwhelming the dish.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTasting notes\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eChocolate • Dried Fruit • Malt • Umami\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHeat level\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMild\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHow to use\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSprinkle over eggs, roasted vegetables, meats, chicken, fish, pizza and pasta. Mix into hummus, creamy dips, compound butter and marinades.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIts dark, fruity character also pairs beautifully with chocolate. Try it in brownies, chocolate chip cookies or desserts where you want deeper flavor with a gentle lingering heat. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigin\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eUrfa, Turkey\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProcess\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSun-cured and stone-ground. A small amount of sunflower seed oil is incorporated during grinding to preserve the chili’s natural texture and flavor. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredients\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eUrfa chili (Capsicum annuum), sunflower seed oil and salt. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSalt content is approximately 1% by weight. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Zázona Spices","offers":[{"title":"2oz Pouch","offer_id":42416347545655,"sku":null,"price":10.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"16oz Chef Size","offer_id":42416347578423,"sku":null,"price":45.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/4067\/8199\/files\/IMG-1290.png?v=1787756247","url":"https:\/\/zazonaspices.com\/products\/black-urfa-chili","provider":"ZAZONA ","version":"1.0","type":"link"}